新型冠狀病毒肺炎爆發，令全世界都驚覺需要提高衛生意識。有本地大學研究團隊研發出一款「智能洗手機」，希望將醫生做手術前洗手的高標準，普及到各行各業，同時降低成本。研發者估計診所、大型食肆、中央廚房、食品廠、屠房、學校，甚至物流公司等，對于這方案都有需求。
香港大學電腦科學博士生江頌濤表示，他和兩名電機及電腦工程碩士班同學陳薇、蔣艷青，是在今年1月新型冠狀病毒肺炎爆發后，開始研發智能洗手機。主要概念是借鑒醫護人員做手術前洗手的高標準，但將其成本大幅降低，以及使用方式更方便，希望能夠普及。
江頌濤指出，醫生做手術前，會先在雙手涂上加入熒光物質的洗手液，然后才洗手。當認為雙手徹底清潔，就會到一部紫外光機照射雙手，檢查雙手是否有熒光物質。但這有兩項缺點，第一，檢查雙手的紫外光機安裝在另一間房，醫生使用時需來回兩間房。第二，紫外光機非常昂貴，每部售價超過10萬元。
人工智能軟件不斷打分
他們團隊方案是在洗手盆加裝紫外光裝置和鏡頭，用人工智能軟件在洗手過程中不斷檢查雙手潔凈程度。他們研發的人工智能軟件可以在用戶洗手期間不斷打分，用戶可以在顯示屏上看到兩個分數，一個是即時分數，另一個是過去3秒平均分。初期雙手表面有很多熒光物質時，人工智能軟件會給負分(最低分是-100);當漸漸洗去熒光物質時，其分數會由負數上升至零，再變成正數(最高分為100 )。江頌濤表示，以一般行業或家用來說，70多分已足夠;若是醫療、飲食、食品廠、屠宰等行業，應該要超過90分。
智能洗手機的原型甚至加裝無線射頻辨識(RFID)標簽讀取器，將來若應用于醫院、大型食肆、中央廚房、食品廠、屠房、物流公司等衛生要求較高的企業，可以要求每名員工都先拍卡、再洗手，從而儲存每名員工洗手分數，讓管理層知道他們是否有認真洗手。
料專業版零售價約8000元
在今年的「挑戰杯」全國賽香港區選拔賽(香港大學生創新及創業大賽)中，智能洗手機獲得資訊技術組別一等獎。江頌濤計劃推出3個版本的智能洗手機，第一個版本是All-in-one專業版，原則上功能和原型相同，但一部產品已內置紫外光裝置、鏡頭、顯示屏、負責運算的軟硬件、RFID讀取器，甚至可能包括噴出洗手液裝置。估計零售價約8000元，包上門安裝和代客戶設定軟件。正式使用前，先要用5至6個人雙手做設定，訓練人工智能軟件，每雙手都拍下最干凈和最臟兩個極端狀態相片共100多幅至200幅，背景光線要一致，所以代客戶設定需要花時間和人力成本。第二個版本是All-in-one入門版，沒有顯示屏和RFID讀取器，亦不會以分數來準確顯示用戶雙手的潔凈程度，只會以3個LED燈來顯示污穢、部分污穢、潔凈。此外，入門版亦沒有上門安裝及設定服務，但會有詳細說明書，客戶自行設定，零售價估計約5000元。
DIY散裝版可作STEM教學
第三個版本是DIY散裝版，客戶需要先將幾件組件自行組裝成一部智能洗手機，然后設定軟件。DIY散裝版包括顯示屏，亦以分數顯示用戶雙手潔凈程度，但RFID讀取器屬自由選擇，估計零售價低于5000元。對象是喜歡DIY的人及中小學，因為老師可以帶領學生組裝和設定軟件，當作STEM教學。
江頌濤正考慮申請「大學科技初創企業資助計劃」(TSSSU)來開設公司。不過，他個人比較享受研發產品，若能找到一些本身有廠房和銷售渠道的業者合作就最理想。以他估計，若能找到合適的業者，最快半年內就可以投產。
